Simple Pleasures

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes Helen Goh, chef, columnist and co-author of Sweet, into his kitchen. Over lunch, old friends Helen and Yotam discuss their travels together, the role food plays in identity and the challenges of cooking for, and with, children. Together they enjoy a meal of chilli fish with tahini and chopped salad with tahini and za’atar.

Unterstützt uns - Weitere Informationen findet ihr hier. Eren Güvercin auf Twitter Internetseite von Eren Die Alhambra Gesellschaft Neo-Moslems

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes Jessie Ware, singer, songwriter and podcaster into his kitchen. Over lunch, Jessie and Yotam discuss the joys of greedy eating, the balancing act of parenting and the simple pleasures of marmite and Love Island. Together they enjoy a meal of seeded chicken schnitzel, cauliflower, pomegranate and pistachio salad, aromatic olive oil mash and plum blackberry and bay friand bake.

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes Michael Palin, comedian, actor, writer and television presenter, into his kitchen. Over lunch, Michael and Yotam discuss their experiences of working abroad, the joys of British comfort food and their relationships with their fathers. Together they enjoy a meal of burrata with chargrilled grapes and basil, pappardelle with rose harissa, black olives and capers, gem lettuce with fridge-raid dressing and sweet and salty cheesecake with cherries.

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes Lin-Manuel Miranda, creator of Hamilton, and his wife Vanessa Nadal for brunch in Wales. Over brunch, Lin-Manuel, Vanessa and Yotam discuss the Hamilton phenomenon, Vanessa and Lin-Manuel’s ‘book nerd dating’ and how they balance family life with personal pursuits. Together they enjoy braised eggs with leeks and za’atar, hot charred cherry tomatoes with cold yoghurt, and a selection of Welsh bread, cakes and cheese.

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes his old friend Nigella Lawson, bestselling cookbook author, into his kitchen. Over lunch, Nigella and Yotam discuss how to entertain with ease, the calming effect of a roast chicken and Nigella’s current reading list. Together they enjoy a meal of slow-cooked chicken with a crisp corn crust, cucumber and lamb's lettuce salad and Nutella, sesame and hazelnut rolls.

Join Yotam Ottolenghi as he welcomes Nadiya Hussain, author, columnist and winner of the sixth series of The Great British Bake Off, into his kitchen. Over lunch, Nadiya and Yotam discuss balancing family life and fame, Nadiya’s experience with anxiety and their shared love of cheese. Together they enjoy a meal of roasted beetroot with yoghurt and preserved lemon, gnocchi alla Romana (which, in Nadiya’s words, is like crack) and sumac-roasted strawberries with yoghurt cream.

Series launches 1st September 2018

Drohnen sind das heißeste Thema, über das in Deutschland kaum einer spricht. Vom ambitionierten Hobby-Piloten bis hin zum militärischen Einsatz. In China überwacht man mit ihnen Schulkinder oder trägt die Post in bergige Gebiete. Und doch wissen wir recht wneig darüber, wie sie unsere Gesellschaft verändern werden. Die Killerdrohnt unkt hinter jeder Ecke und Arbeitsplätze sind ohnehin immer bedroht. Zeit, sich dem Thema zu widmen.

Im UK geht es drunter und drüber. Niemand weiß, was morgen gilt und wie der Brexit zu bewerkstelligen ist. Es ist ein ideologischer Kampf ausgebrochen, der alte Fronten zu Tage fördert und das Land lähmt.

Am 16. Oktober 2017 wurde in Malta die Journalistin Daphne Caruana Galizia mit einer Autobombe ermordet. Seitdem lernt Europa eines seiner kleinsten Mitglieder kennen. Was ist das für eine Gesellschaft? Wer sind die Täter und wie reagiert die Politik? Die Antworten könnten euch verunsichern.

Kommentare der Hörer und Links zu den Quellen findet ihr auf www.foreigntimes.de. Dort sind auch die Shownotes mit den Verlinkungen, Bildern und ggf. Videos. Ihr könnt uns direkt unterstützen: Marco Herack IBAN: DE61 4306 0967 2065 2209 03 BIC: GENODEM1GLS oder... http://foreigntimes.de/unterstuetzung/

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Ihr wollt uns unterstützen? Weitere Informationen findet ihr hier. Das Ziel jeden Informationskrieges ist die Manipulation des Zielobjektes. Die Frage dabei ist nicht nur, wie diese Manipulation stattfindet, sondern wie sie auf das Individuum und eine ganze Gesellschaft einwirkt. Zu was sie also führt. Wir dachten zu wissen, welche Mechanismen auf uns einwirken. Was Propaganda ist, wie sie funktioniert und, dass wir damit umgehen können. Mit dem Aufkommen des Krieges in der Ukraine gewann der Informationskrieg jedoch eine neue Qualität. Nicht mehr ideologische Überzeugen stehen im Mittelpunkt, sondern das Streuen von alternativen Interpretationsmöglichkeiten. Das Schaffen einer steten Unsicherheit über die Wahrheit und somit ein latentes innergesellschaftliches Misstrauen. Gruppen werden gegeneinander ausgespielt. Am stärksten sind von dieser Entwicklung Journalisten betroffen. Als Informationssucher- und Überbringer stehen sie zwischen allen Fronten. Sie bekommen die Kritik der Gesellschaft ebenso zu spüren wie sie sich durch die Propaganda der Akteure wühlen müssen. Passieren dabei Fehler, die zwangsläufig geschehen, ist die Aufregung groß und der Schuldige schnell ausgemacht. Ich konnte mir niemand besseren als Golineh Atai vorstellen, um über dieses Thema zu sprechen. Herausgekommen ist dabei ein Podcast, in dem Denkprozesse ebenso offengelegt werden wie es einen Einblick in das journalistische Arbeiten gibt. Es wird aber auch klar die Grenze gezogen, die durch unser aktuelles Wissens markiert wird. Im Idealfall wurde hiermit ein Grundstein gelegt, der Ausgangspunkt für weitere Debatten ist. Weiterführende Links, Quellen und Hinweise - Golineh Atai (Wikipedia, deutsch) - Informationskrieg (Wikipedia, deutsch) - Ulrik Franke: War by non-military means. Understanding Russian information warfare. In: The Russia Studies Programme at FOI, 18.2.2015 (englisch, weiterführendes PDF) - Weltspiegel: Medienkrieg und Propagandakrieg (ARD, deutsch) - Jolanta Darczewska: The anatomy of Russian information warfare. The Crimean operation, a case study. (englisch, weiterführendes PDF) - Russia and the Menace of Unreality (The Atlantic, englisch, komplette Studie als PDF) - Documents show how Russia’s Troll Army hit America (Buzzfeed, englisch) - Inside the Kremlin Troll Army Machine: Templates, Guidelines, and Paid Posts (Global Voices, englisch) - Von Global Voices verlinkte Arbeitsanweisungen für die Trolle (Google Docs, russisch) - Meet the Kremlin's young army of cybersnitches (Radio free Europe, englisch) - One Professional Russian Troll Tells All (Radio free Europe, englisch) - Social network analysis reveals full scale of Kremlin's Twitter bot campaign (Global Voices, englisch) - Salutin' Putin: inside a Russian troll house (Guardian, englisch) - Propagandakrieg - Die Trollfabrik in St. Petersburg (ARD, deutsch) - Russia Is Hacking Your News Feed (Bloomberg, englisch) Set: Designer, Grafiker und Graffiti-Künstler sollen für Putin - werben (Süddeutsche, deutsch) - Ein sehr wichtiger Basis-Artikel erschien kürzlich im Guardian: Inside the Kremlin’s hall of mirrors (Guardian, englisch) - The new authoritarianism (voxeu, englisch) - Litauen bannt russische TV-Sender (euobserver, englisch) - Maya Lenzian / Annette Milz / Golineh Atai: "Ich bekam auch Todesdrohungen", in: WDR-Print, Dezember 2014, S.10-13 (deutsch) - Nichts ist wahr. Alles ist möglich (von Simone Brunner im Falter, deutsch) - OSZE-Beauftragte: "Wir achten die Pressefreiheit in Europa zu wenig" (derStandard, deutsch) Beschäftigung mit Osteuropa - Erscheinungsraum Ost (Podcast, deutsch) - Osteuropa Magazin Ostpol (Korrespondentennetzwerk, deutsch) Musik: Doxent Zsigmond / CC BY 2.5

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Hier findet ihr alle Möglichkeiten, uns zu unterstützen: http://foreigntimes.de/unterstuetzung/ Infokrieg - Podcast mit Golineh Atai zum Infokrieg (Denktagebuch, deutsch) - Fake News verstehen (Denktagebuch, deutsch) - China’s Paid Trolls: Meet the 50-Cent Party (New Statesmen, englisch) - US Geheimdienstreport über Russlands Aktivitäten in den USA (englisch) - Dossier eines ehemaligen MI6-Mitarbeiters (englisch) - How Blackmail Works in Russia (The Atlantic, englisch) Debattenwandel in den USA - How ‘Elites’ Became One of the Nastiest Epithets in American Politics (NYT, englisch) Wer erpresst Trump? - Estonian spy agency conducted surveillance of meeting of Duma deputy, Trump adviser (Baltic Times, englisch) - The Swedish Kings of Cyberwar (TNYRB, englisch) - Trump 'compromising' claims: How and why did we get here? (BBC, englisch)

Es hat ja nur ein Jahr gedauert. Auch wenn diese Nullnummer schon vor ein paar Wochen aufgenommen wurde, kurz bevor Angela Merkel ihre Bereitschaft zur Wiederwahl als Kanzlerin verkündete, beginnen wir erst jetzt. Das Jahresende hat an anderen Stellen einfach zu viel Zeit gefressen. Gibt es ein konkretes Ziel dieses neuen Podcasts? Nun, im Idealfall ist er der Start eines Medienprojektes. Mit etwas Glück und eurer Hilfe wird mehr daraus. Die Gründe, überhaupt damit anzufangen ist, sind weit gefächert. Im Kern kann man aber sagen, dass wir eine Lücke in der Berichterstattung über Außenpolitik schließen wollen. Zwischen den starken Meinungen, die aus dem Internet hervortreten sowie den Geschichten und kurzen Kommentaren in den allgemeinen Medien. Im Spiegel hierzu die harte Analyse in den Think Tanks. Uns fehlt das Dazwischen und somit vielleicht auch der filternde und vermittelnde Moment. Der engagierte Bürger muss auch ein informierter Bürger sein. Da sich niemand allein über die ganze Welt informieren kann, müssen wir über neue Zugänge nicht nur nachdenken, sondern sie auch schaffen. Soweit zur Nullnummer. Gebt uns ein wenig Zeit, uns einzuspielen und der Rest ergibt sich von selbst. :o)